Kutija za pakovanje hrane, kao što naziv govori koristi se za pakovanje kutija za hranu, može se klasifikovati prema materijalima kao što su: drvena kutija, kutija za papir, kutija od tkanine, kožna kutija, željezna kutija, kutija za pakovanje od valovitog papira, itd. prema nazivu proizvoda kao što su: poklon kutija, kutija za vino, kutija za čokoladu, kutija za olovke, kutija za pakovanje hrane, kutija za pakovanje čaja, itd. Sada je evoluirala u kutije napravljene od drvo, papir i drugi materijali pomiješani. Funkcija kutije za pakovanje: osigurati sigurnost hrane u transportu, poboljšati kvalitetu proizvoda, itd. Svrha kutije za pakovanje hrane je uglavnom zaštita hrane od utjecaja kemijskih fizičkih i mikrobnih faktora, kako bi se osiguralo da nutritivni sastav i inherentni kvalitet hrane je nepromijenjena, kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača. Pored toga, upakovana hrana pruža mnoge pogodne uslove za transport, skladištenje, prodaju i upotrebu, istovremeno unapređujući prodaju. Razumno pakovanje hrane može produžiti njen životni vek i rok trajanja i uvelike smanjiti sklonost kvarenju hrane. Faktori koji utiču na kvalitet hrane su: – svjetlost; Drugi je temperatura; Tri je kiseonik; Četiri je vlažnost; Peto, mikrobi. Sa tri gledišta proizvodnje, prodaje i potrošnje hrane, namena kutije za pakovanje hrane: – je da spreči kvarenje, obezbedi kvalitet; Druga je sprečavanje zagađenja mikrobima i prašinom; Treće, racionalizirati i ubrzati proizvodnju hrane; Četvrto, pogoduje transportu i cirkulaciji; Peto, povećati vrijednost robe hrane. Kutija za pakiranje hrane prema svom sirovinskom sastavu, podijeljena na polietilen, polipropilen, polistiren, polivinil klorid i druge vrste, polietilen, polipropilen je sigurna plastika, može se koristiti za držanje hrane. Jednokratne pjenaste plastične kutije puni naziv je jednokratna kutija za grickalice od pjenastog polistirena, glavna sirovina je polistiren i sredstvo za pjenjenje, polistiren je stirenski polimeri, stižu na 65 stepeni Celzijusa, postojat će slobodno stanje stirena i migracija neke vrste štetne supstance koje se zovu dioksini, štete ljudskom organizmu. Osim toga, sredstvo za napuhavanje je i vrsta hemijskih materijala štetnih za ljudski organizam. Neke kutije za hranu za poneti koje krše nacionalne norme konzumacije proizvešće neprijatan miris kada se napune vrućom hranom, a to su toksične supstance koje se oslobađaju penušavim plastičnim kutijama za hranu. Ove supstance će uzrokovati oštećenje ljudskog centralnog nervnog sistema i ozbiljno ugroziti zdravlje ljudi.
